la-broche-design - 4.jpg

Les bros

La petite histoire des bros

 
 
la-broche-les-bros

Les bros DE la broche

David et Fabrice sont des bros, des vrais.
Ces deux frères Lillois partagent une passion commune pour les plats maison, réconfortants et généreux, et pour les frites à la Belge (double cuisson, s'il vous plaît). Si Fabrice est aux petits oignons, c'est David qui les cuisine et élabore les recettes.

En 2016 les bros décident de se lancer dans l'aventure et d'ouvrir une première adresse à Lyon. La Broche est ainsi née : du poulet français tendre et grillé, des légumes frais et marinés, une sauce gourmande maison... le tout bien au chaud dans un pain rond accompagné de frites croustillantes. Et toujours servie avec le sourire !